Author: Nicole
Skribent
Nicole
Nicole Nilsson är skribent och redaktör på Vardagsbarn, där hon skriver om familjeliv, aktiviteter för barn, enkla recept och praktiska lösningar som kan underlätta vardagen.
Hon har en kandidatexamen i medie- och kommunikationsvetenskap från Göteborgs universitet. Efter utbildningen har Nicole arbetat med innehållsproduktion, webbredigering och konsumentinriktade artiklar för svenska digitala medier. Hon har bland annat skrivit om hem och hushåll, mat, fritidsaktiviteter och frågor som berör barnfamiljers vardag.
I sitt arbete på Vardagsbarn lägger Nicole stor vikt vid att informationen ska vara tydlig, användbar och lätt att följa. När hon skriver om kost, hälsa eller barns utveckling utgår hon från etablerade svenska kunskapskällor, däribland Livsmedelsverket och 1177. Nicole är inte utbildad vårdpersonal, men arbetar redaktionellt med att kontrollera och förklara information från sakkunniga och offentliga källor.
Senaste artiklarna av Nicole


Äggröra till bebis från sex månader
Ägg är en av de bättre sakerna att börja med. Från cirka sex månader kan barnet äta ägg som du kokat, mosat eller mixat, och en mjuk äggröra passar bra. Det finns tre saker att hålla reda på. Ägget ska vara helt genomstekt. Saltet hoppar…

Grötmuffins på gårdagens gröt
Grötmuffins är muffins bakade på havregrynsgröt, oftast på gröt som blev över från frukosten. Du blandar kall gröt med ägg, mjöl, bakpulver och en mosad banan. Sedan gräddar du smeten i 200 grader i 18 till 20 minuter. Ett vanligt recept…

Skapa en drömlik oas med sänghimmel i snedtak
En sänghimmel är inte bara en romantisk och mysig inredningsdetalj – den kan också ge en känsla av avskildhet och trygghet, perfekt för att skapa en rofylld atmosfär i ditt sovrum. Men hur gör man egentligen för att hänga upp en sänghimm…

Sy en personlig och praktisk dregglis till ditt barn
Att sy egna kläder och tillbehör till sitt barn är både personligt och givande. En dregglis, den lilla haklappen som håller barnets kläder torra, är ett perfekt projekt för både nybörjare och mer erfarna sömnadsentusiaster. Dessutom är d…

Saltängsbullar
Saltängsbullar är vetebullar från Norrköpingstrakten med en fyllning av smör, socker och salt. Du gräddar bullarna tätt intill varandra så att de växer ihop och blir mjuka på sidorna. Sedan penslar du dem med smält smör och doppar toppen…

Chokladmuffins med kladdig mitt och knaprig yta
Smeten rör du ihop på fem minuter. Muffinsen gräddas på tio. Hemligheten sitter i två saker. Vispa ägg och socker riktigt pösigt, och ta ut plåten medan mitten fortfarande ser blöt ut. Muffinsen efterstelnar i formen, så gräddar du tills…

Baka proteinrikt kvargbröd – Snabbt, nyttigt och gott
Att baka sitt eget bröd behöver inte vara tidskrävande eller komplicerat. Med kvargbröd kan du enkelt och snabbt skapa ett proteinrikt alternativ som både mättar och smakar fantastiskt. Dessutom är det lätt att variera med olika smaksätt…

Kan man äta skagenröra som gravid?
Att vara gravid innebär en rad nya utmaningar, inte minst när det gäller matvanor. Skagenröra, som är en av de mest älskade svenska rätterna, kan väcka frågor om säkerhet för gravida. Många undrar om de måste avstå från denna delikatess …

50 saker att göra när man har tråkigt
Känner du att tiden står stilla och inget verkar locka? Det händer oss alla ibland, men det betyder inte att du måste fastna i tristess. Här får du 50 tips på saker att göra när du har tråkigt – allt från träning och kreativitet till avs…
